جريدة عاجل 24
تصوير : عادل عبد الله .
افتتح الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة، المهرجان الأول للجبن في حديقة الأورمان بالجيزة، اليوم، ويستمر المهرجان حتى الإثنين المقبل بمشاركة العديد من الشركات ومنتجي الألبان والجبن تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الاراضي.
وشهد المعرض إقبالا غفيرا من الزوار على جناح شركة “فيرست تشيز” ، والتي تعمل في صناعة الجبن الموتزاريلا والموتزاريلا المدخنة ، من اللبن الجاموسي الطبيعي 100% دون استخدام أية زيوت نباتية .
.
وقال الدكتور محمود حسين منسق المهرجان،إن هذا هو الحدث الأول من نوعه في تاريخ التسويق المصري حيث يُعقد تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة، ووزراء التموين والتجارة الداخلية والتجارة والصناعة والإنتاج الحربي والتضامن الاجتماعي والسياحة والآثار، ممثلة في هيئة تنشيط السياحة، لافتا إلى استمرار الفعالية حتى الإثنين المقبل بحديقة الأورمان النباتية بالجيزة.
وأوضح أنه من المنتظر أن يشارك في المهرجان أكثر من 40 عارضاً من مصانع الجبن المصري بأنواعه المختلفة وسيتم التركيز على المنتجات الطبيعية بشكل عام.
وأضاف أنه سيتم إلقاء الضوء على ما تم إنجازه من مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف محافظات مصر وسيتم عرض أهم التطورات التي حدثت في مجال تعميق الصناعة المحلية لمعدات وأجهزة تجميع الألبان وتبريدها وكذلك وسائل النقل الأمن من الناحية الصحية .
