تمكن اللواء علي نور الدين مدير إدارة مباحث التموين بمديرية أمن القاهرة والعميد طاهر خليل وكيل الإدارة من ضبط المسئول عن مصنع لصناعة الجبن، كائن بدائرة قسم شرطة القطامية، وذلك لإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية “مجهولة المصدر” وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها بقصد إستخدامها في تصنيع الجبن غاشاً بذلك جمهور المستهلكين لتحقيق أرباح غير مشروعة كما عُثر بداخل المصنع المشار إليه على 1٫056 طن مواد تستخدم فى صناعة الجبن “منتهية الصلاحية” – 3٫110 طن جبنة مختلفة الأنواع – 375 كيلو جرام زيت طعام وجميعها مجهولة المصدر وبدون مستندات تدل على مصدرها وبمواجهته أمام اللواء محمد عبد الله مدير الإدارة العامة لمباحث القاهرة واللواء محمد عاكف نائب المدير العام اعترف بإدارته المصنع بدون ترخيص وحيازته للمضبوطات لتصنيع الجبن بقصد طرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.